Tradycje Chińskiego Nowego Roku – Reunion Dinner

Tradycje Chińskiego Nowego Roku – Reunion Dinner

Punkt dziewiętnasta. Pod pachą kosz pełen pomarańczy – symbolu dobrobytu i powodzenia. Pukamy do drzwi mieszkania w HDB – rządowym bloku mieszkalnym. Otwiera ubrana w czerwony strój Kasey. Z ciepłym uśmiechem zaprasza do środka. Między nogami plącze się mobilny dywan, zwany przez domowników psem. – To mój tata, to brat z narzeczoną, a to siostra […]

Czytaj Dalej
Sentosa – narodowy plac zabaw Singapuru

Sentosa – narodowy plac zabaw Singapuru

Około 500m od południowego krańca głównej wyspy Singapuru, leży jej mniejsza sąsiadka – Sentosa. Te pięć kilometrów kwadratowych, stanowi narodowy plac zabaw Singapuru, nazywany przez lokalnych „The State of Fun” (Stan Zabawy – stan, jako miejsce oraz jako nastój, samopoczucie). Wyspa podzielona jest na pięć głównych części: północno-zachodnią „Sentosa Cove”, północną „Resort World Sentosa”, centralną […]

Czytaj Dalej
Malakka – od myszo-jelenia do miasta Światowego Dziedzictwa UNESCO

Malakka – od myszo-jelenia do miasta Światowego Dziedzictwa UNESCO

Na chybił-trafił wchodzimy do najbliższej restauracji – Harper’s Restaurant & Lounge. Wypatrujemy stoliki zaraz przy gigantycznych, otwartych oknach. Z jednej strony widok na drugi brzeg i stare miasto. Z drugiej – zieleń przybocznego zagajnika. Pod nami, chłodząca wodną bryzą rzeka. Okna wabią różnorodnością widoków. Zaciekawiona podchodzę do jednego z nich i staję nosem w nos […]

Czytaj Dalej
Ginący grobowiec Tan Tock Senga

Ginący grobowiec Tan Tock Senga

Lawirujemy po wąskich uliczkach, między niskimi shophousami i świeżo odmalowanymi blokami mieszkalnymi. Rozłożyste, palmowe liście zacieniają schludnie utrzymane trawniki. Zaplecza zdobią spirale kręconych klatek schodowych. Kuchnie na tyłach budynków przepełniają powietrze nęcącymi zapachami. Z gigantycznych murali zerka malowany paw i ciekawskie koźlątko. W kolejnych zakamarkach – scenka z życia Singapuru. Ciężko...

Czytaj Dalej
Oko w oko z dziką przyrodą w Singapurskim Zoo

Oko w oko z dziką przyrodą w Singapurskim Zoo

Przelotna ulewa zostawia po sobie zapach parującej ziemi. Wszechobecną wilgoć potęgują wielkolistne drzewa tropikalne i wachlarzowate palmy z rozcapierzonymi jak palce liśćmi. Pod mostkiem, przez leśną ściółkę przemyka niewielkie, brązowawe zwierzątko.Czarne paciorkowate oczy przyglądają się aparatom i ukrytym za nim ludziom. Mysi pyszczek obwąchuje powietrze. Patyczkowato cienkie, sarnie nóżki niosą stworzenie w gąszcz...

Czytaj Dalej
Tiong Bahru Food Centre – kulinarne dziedzictwo Singapuru

Tiong Bahru Food Centre – kulinarne dziedzictwo Singapuru

Maleńkie, przeszklone stoisko – kuchnia i zaplecze zarazem – jedno z wielu, podobnie wyglądających. Jego niepodzielny król – zgarbiony, malutki dziadzio – sprawnie lawiruje między metalowymi półkami, pełnymi miseczek i kubeczków. Ogorzałe słońcem, pokryte bruzdami zmarszczek dłonie w ekspresowym tempie przerzucają skwierczące na siatce grilla ciastka rybne. Spod siwych brwi, spoglądają dobroduszne, brązowe oczy: –...

Czytaj Dalej