Jak zamówić kawę w Singapurze
Jest jeszcze wcześnie. Za wcześnie na tłumy, szczelnie obsiadające wszystkie dostępne stoliki. Na rezerwowanie...
Fasada salonu fryzjerskiego New Star Hair Dressing Saloon nie wyróżnia się niczym szczególnym. Szklane drzwi krzyczą żółtym napisem o klimatyzowanym wnętrzu. Przed przeszklonymi ścianami stoi zróżnicowana kolekcja plastykowych krzesełek. Po obu stronach wejścia niewielkie rotacyjne znaki świetlne wirują niebieskimi i czerwonymi paskami starając się przyciągnąć uwagę. Jedynie gigantyczny niebieski szyld miejsca może ewentualnie zwabić oko przechodniów, ale i ten nie jest niczym szczególnym między podobnymi znakami sąsiedniej restauracji i baru.
Niepozorność znika jednak zaraz po przekroczeniu progu salonu. Jego wnętrze to kapsuła czasu, która przenosi dziesiątki lat wstecz.
87-letni dziś Pakari Kothandapani otworzył New Star Hair Dressing Saloon w 1955r. Miejsce jest starsze niż samo państwo Singapur i pamięta czasy, kiedy Siglap – dzielnica, w której się mieści – była rybacką osadą zaraz na brzegu morza. Od początku salon oferował usługi golarskie i fryzjerskie najwyższej jakości. Do tego – zgodnie z zasadami tradycyjnego fryzjerstwa induskiego – lekki masaż głowy i karku.
Klientela New Star Hair Saloon dorastała wraz z miejscem, które służyło, i nadal służy, całym pokoleniom. Przychodzą tu siwowłosi panowie, którzy tak samo jak usług golarskich szukają towarzystwa starych znajomych. Przychodzi i młode pokolenie – nastolatkowie z książką Harry Potter pod pachą, domagający się fryzury w stylu ‘szkolnym’.
Każdy wyjdzie odświeżony i usatysfakcjonowany.
Adres:
112 Upper East Coast Rd, Singapore 455006