Serce wielkości pięści i bielejąca gąbka płuc. Krwista wątroba leży koło dużego, brązowego żołądka. Obok – częściowo schowana pod masywnym żebrem – nerka. Dookoła – łańcuszek jelit. Wnętrzności piętrzą się przed nami w aluminiowej misie. Jak myśmy się w to wszystko wpakowali? – Guten tag! – przez wstążkę rzeczki, majacząca w zapadających ciemnościach postać wita […]
Metaliczne dźwięki puzonów i huk bębnów. Donośne okrzyki w obcym, zawiłym języku. Biało-zielone peruki i koszulki w tych samych barwach. Liczny korowód kibiców reprezentacji Nigerii cieszy się ze swojego zwycięstwa w meczu z Islandią i biało-zieloną falą zalewa Plac Czerwony. Czerwiec i lipiec w Rosji stoją mistrzostwami świata w piłce nożnej. Setki tysięcy fanów z […]
W Singapurze, hinduska świątynia Sri Thendayuthapani rozbrzmiewa rytmiczną muzyką bębnów, dzwonków i transowym zaśpiewem tłumu wiernych. W powietrzu unosi się oszałamiająco słodki zapach mleka i kadzideł. Na progu świątyni, odziany w żółty sarong mężczyzna wiruje w zapamiętałym tańcu. Metalowa konstrukcja umieszczona na jego ramionach faluje i ugina się w rytm jego ruchów, zlewając kolory ozdobnych […]
– Będziecie łapać zanętę na barakudy – krótko wyjaśnia nam jeden z rybaków. Wcześniej tego dnia, przystrojoną kolorowymi szarfami, długą, drewnianą łodzią docieramy do niewielkiego kutra rybackiego zacumowanego niedaleko brzegu tajskiej wyspy Phi Phi Don. Ledwie nasze stopy dotykają czerwonego pokładu, trzyosobowa załoga wciska nam w ręce długaśne wędki. Z piwem w jednej ręce, z […]
Święto Vesak (Vesak Day) to dla buddystów to jedno z najważniejszych świąt symbolizujące narodziny, osiągnięcie oświecenia i śmierć Buddy. Mojego męża i mnie Vesak 2017 zastał na łzie wysypy Sri Lanka gdzie ponad 70% populacji to buddyści Therawada. Wyjątkowa data zaowocowała pragnieniem doświadczenia święta w sposób jak najbardziej lokalny, naturalny i – jak na prawdziwych […]
Schowany pod plecionym, wiklinowym kapeluszem mężczyzna, długą warząchwią zamaszyście miesza zawartość aluminiowego gara dymiącego na przenośnym palniku. W momencie, powietrze przepełnia cisnący ślinę do ust zapach mięsnego bulionu, gotowanych warzyw i ostrych przypraw. Ostrożnie, niemal w zwolnionym tempie kucharz wstaje i przechodzi na tył swojego chybotliwego kuchennego królestwa. Po chwili, w ten sam powolny sposób...
Możliwość komentowania jest wyłączona.